Машина Comitrol Processor 1700

Технические характеристики

Длина:
1260 мм

Ширина:
879 мм

Высота:
1781 мм.

Вес нетто:
499 кг.

Двигатель:
11,2; 22,4 или 30 кВт.

Принцип работы

Скачать PDF

Оформить заказ

Преимущества

Уникальное измельчение сухих, пастообразных и жидких продуктов

Контролируемое измельчение для получения разных видов пюре, жидкостей и суспензий.

Широкий выбор инструментов измельчения

Нарезка слайсов до 1,5 мм, измельчение от 38,1 мм до 25 микрон продуктов размерами до 63,5 мм и до 9,5 мм в зависимости от режущего инструмента.

Возможность получения эксклюзивных продуктов

Применяется для измельчения печенья, протеинов, сухих продуктов, получения кокосовой стружки и соевого молока

Высокая производительность при компактных размерах

Применение необходимых частей подачи и отвода продукта для различных видов продуктов.

Безопасность и санитарный дизайн

Система выключателей безопасности, отделенная зона привода от зоны измельчения, нержавеющая сталь частей, контактирующих с продуктом.

Безотказность в работе и простота обслуживания

Централизованная система смазки для текущего обслуживания, удобный доступ для замены универсальных частей.

Виды нарезки

Гранулирование

Дробление

Жидкость с кусочками

Измельчение

Крем

Паста

Протир

Пульпа

Сливки

Соевое молоко

Сок

Стружка

Хлопья

Эмульсия

Универсальность и точность в обработке продуктов

Для предприятий, стремящихся к максимальной эффективности в обработке ингредиентов, представляем универсальное решение — измельчитель Comitrol Processor 1700, который обеспечивает измельчение, протирание, дробление, гранулирование, а также создание паст и кремов. Это идеальный выбор оборудования для компаний из пищевой и фармацевтической отраслей.

Эта машина способна обрабатывать широкий ассортимент продуктов, включая овощи, фрукты и морепродукты, гарантируя высокое качество конечного продукта. Мы предлагаем её поставки, обеспечивая полное техническое сопровождение и поддержку. Заказать измельчитель можно у нас, чтобы повысить производительность на вашем предприятии.

Размерный чертеж

Скачать PDF

Продукт подается к центру высокоскоростного вращающегося лопастного колеса [1]. Центробежная сила двигает продукт наружу к лопаткам колеса, которые перемещают продукт на режущие кромки неподвижных лезвий [2].

Микрорежущая голова представляет собой кольцо, на котором лезвия расположены на определенном расстоянии друг от друга [3]. С продукта, проходящего с большой скоростью через режущие кромки лезвий, срезаются небольшие частицы, которые выгружаются через отверстия между лезвиям. Выступ кромки лезвия и расстояние промежутка между лезвиями определяют степень измельчения.

Продукты и виды нарезки (ВИДЕО)

Самые популярные машины

Модель СС Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, терка, морковь-по корейски, палочки, шред, измельчение, стружка, пластина Подход...

Модель CCL Универсальная машина, для типов резки: слайс Подходит для: овощей, фруктов.

Модель E TranSlicer® Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина. Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и...

Модель TranSlicer® 2000 Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина. Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и...

Модель TranSlicer® 2510 Универсальная машина, для типов резки: слайс, кольцо, шайбы, соломка, полоски, квадрат, пластина. Подходит для: овощей, фруктов, мяса, морепродуктов и...

Модель ОС Универсальная машина, для типов резки: овальный слайс, слайс волнистый. Подходит для: овощей, фруктов.

Модель W Специальная машина, для типов резки: слайс. Подходит для: фасоль стручковая.

Показать еще модели